Holunderblütengelee

So schmeckt der Frühling: Unser aromatisches Gelee aus duftenden Holunderblüten, die wir Frühling auf der Insel, fernab von Straßen pflücken, dann zuhause verarbeiten und mit etwas geraspelter Schale und dem Saft einer Bio-Zitrone abschmecken.

Zutaten: Holunderblütensaft (50%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, geh. Sonnenblumenöl), Bio-Zitronen (5%).